Etikett: industrigröt

”Nyttig barnmat”

Har varit rätt mycket den senaste tiden, därför har jag varit seg att uppdatera bloggen. Men nu så =)

I början av förra veckan kom den här med posten,

"Barnmat"

”Barnmat”.

Tyckte det var rätt komiskt med tanke på mitt tidigare inlägg, ”Margarin är bra för barn”. Företaget försöker göra det så enkelt som möjligt för oss nyblivna föräldrar lagom till att Samuel kommer in i den ålder då det är dags för smakträning och eller industrigröt och välling. Som ni redan vet så hurrar jag inte alls över sånna här gratisprover och särskilt inte från det här företaget!

Paketet ligger fortfarande oöppnat på bänken i köket och det är först nu som jag öppnar det för att se vad den ”nyttiga” barnmaten innehåller.

Om jag bara börjar med de första proverna med Havre-välling och fruktgröt (med äpple och päron). Det står osockrad på Havre-vällingen, vilket jag kan tycka verkar rätt bra, att mjölken kommer från svenska gårdar och att det är havre-välling istället för välling gjord på vete. Sen på baksidan står det ”Jippie fett bra” och” barn är bäst”. Det här uttrycket ”fett bra” är ett sånt där som jag INTE klarar av, inte här i skrift på förpackningen eller när människor använder det i talspråk! I den här vällingen har man tillsatt fett, men bara ”rätt” sorts fett enligt paketet. Från grädde (absolut bra) och från rapsolja och solrosolja. Båda dessa oljor är vegetabiliska och fleromättade, för mig är inte det ”rätt” sorts fett! Framför allt hur de framställs och sen är det inte helt solklart hur våra kroppar påverkas av att vi äter mer livsmedel med fleromättat fett i.

Och nu till gröten, samma sak här bara gjord  på grädde, raps- och solrosolja. Sedan för att få till fruktsmak så har man tillsatt 7% äpplejuicekoncentrat och 3,5% päronjuicekoncentrat.  Juicekoncentrat är också ett sånt där” livsmedel” som inte kommer innanför våran dörr. Anledningen till det är väldigt enkel, det liknar knappt det som kommer fram när juice pressas fram.

Här fattar jag inte grejen alls, varför kan vi inte bara servera egengjord gröt på havregryn (de innehåller även järn) med t.ex. lite rivet äpple över till våra baran i stället? Och sedan för att se till att barnen får i sig fettet som är viktigt, tillsätta smör och även låta barnen äta andra järnrika livsmedel för att få i sig mer järn (det står uttryckligen på paketet, berikad med järn som bidrar till en normal utveckling av barns intellekt). Den sista skrivelsen, har jag inte ens några ord att säga något om…

PS. Samuels favorit bland smakportionerna är just nu banan och sötpotatis med smör, mer om detta framöver =)

 

”Margarin är bra för barn”

Just nu är jag mycket fundersam av flera olika anledningar. Främst, matrekommendationerna som vi nyligen har fått från BVC. Knappt några vuxna som vi umgås med kan tänka sig att äta ”färdiglagad” t.e.x risgrynsdgröt hemma eller över huvudtaget produkter som är halvfabrikat i någon större utsträckning. Hemma hos oss är det heller inget undantag, vi äter till 95% mat lagad från grunden som baseras på ekologiska råvaror. Grundtanken är också, lite vitt socker, vitt mjöl och mat som är ”så kallat sundare allternativ” som Lätt och Light kommer aldrig någonsin innanför våran dörr!

På en av våra senaste BVC-träffar var temat ”Att börja äta mat” . Vi hade först lite frågor och diskussioner kring smakportioner, livsmedel att undvika att ge små barn m.m. Sedan kom det nog det mest otippade, vi fick titta på en film som skulle ge tips och råd om barnmat. Och tro det eller ej, filmen som visades var på ett VHS-band! Aaa, du läste rätt, VHS! Redan när filmen sattes på blev jag lite fundersam i och med att jag såg VHS-bandet. Ganska snabbt, förstår ju vem som helst att den här filmen är ju rätt gammal.

Nu till det som gjorde mig mest upprörd av den här filmen. Vid ett flertal tillfällen poängterades att, vi gärna skulle blanda ut barnens smakportioner med MARGARIN och  att ”industrigröten” som finns i livsmedelshandeln är bra för barnen. Framför allt framhölls, ”den färdiga gröten är mineralberikad vilket är nyttigt för era barn”.

För det första, vi skulle aldrig någonsin laga mat eller tillsätta margarin i maten som jag eller M äter. Så därför finns det inte på kartan att tillsätta det i Samuels mat. Min ståndpunkt har alltid varit, MARGARIN är SKIT!

Sen var det ”industrigröten”. Ser ingen anledning till varför vi skulle ge den till Samuel (argumentet från Livsmedelsverket mfl. är att barnen behöver ”induistrigröt” för att få i sig vitaminer och mineraler). Istället säger jag direkt, laga egen gröt på ekologiska havregryn utan massa konstigheter i och låt barnen äta andra livsmedel med mineraler och vitaminer.

Hos oss är taken att Samuel ska få äta leverpastej (för att få i sig järn) samt att äta paltbröd (finns att köpa på den mycket välsorterade Hemköp Matpressen) som vi mortlar och sedan blandar i hans gröt som vi själva kokar. I övrigt kommer vi även att testa smakportioner med avokado, banan, sötpotatis, broccoli m.m. inom kort och självklart kommer vi att laga hans mat med ÄKTA SMÖR!

Jag kan verkligen INTE alls förstå varför BVC ens visade den där tokgamla videon om mat. Någonstans tycker jag att de borde ta mer ansvar än så, de träffar föräldrar hela dagarna och flera går stenhårt på deras ”råd”. Borde inte BVC, då ha ett intresse i att den information som de delar med sig av är uppdaterad!? Självklart förstår jag att BVC-sköterskorna inte kan vara experter inom kost. Men men tanke på hur ”hett” ämnet mat är just nu, så skulle BVC åtminstone kunna ge tips på uppdaterade sidor på nätet (som bygger på ny forskning) eller,  varför inte bjuda in en föreläsare som är expert på nutrition och som är utbildad inom området!

 

© 2019 Sandra Rusk

Tema av Anders NorenUpp ↑