Kategori: Blogg (Sida 5 av 10)

Reload =)

De senaste  två veckorna har jag och mina pojkar varit nere i Spanien på semester (därav pausen från bloggandet). Redan i våras började jag och M att snacka om att komma i väg i november för att få solljus samtidigt som M inte ville fira sin 40-års dag hemma. Sen kom vi även på att att vi har inte varit hemma hela november någon gång de senaste 6 eller 7 åren. Vi har alltid varit bortresta minst en vecka för att slippa ”Mordor”.

Så den här gången hyrde vi ett radhus vi RBNB i Santa Pola, strax söder om Alicante. Vi var i samma ort i aug förra året för att bekanta oss med stället, hälsa på en kompis och kolla på semesterlägenhet.

OTROLIGT skönt att komma ner till en ort ”off season”, lite folk, inte fullbokat plan dit ner, inga galna köer när vi turistade runt till närliggande orter och inte smockat med folk på alla matställen. Måste erkänna att jag verkligen gillar att ha möjlighet att resa och ta det lugnt när inte alla andra är ledig, än så länge så jobbar jag gärna på skollov och reser mellan dessa =) Sen var det verkligen skoj att få utnyttja den dubbla föräldrarledigheten och bara vara med Samuel utan stress, tider att passa och utan mörker!

En av stränderna nere i stan =)

En av stränderna nere i stan =)

Radhuset som vi hyrde var en fullträff (se bilden nedan). Egen parkeringsplats (vi hyrde bil de första fem dagarna), under 5 minuters promenad till närmaste mataffär och ett bra matställe som lagade genuint spansk mat samt busshållplats, knappt 10 min in till ”centrum”, alla bekvämligheter som jag vill ha i ett hus, diskmaskin, tvättmaskin, torktumlare, uteplats, flera separata badrum och sovrum på olika våningsplan. Om det hade varit lite varmare, så hade vi nog även nyttjat poolen utanför dörren.

dsc_0069

 

Samuel i vår säng =)

Samuel i vår säng =)

Ett annat stort plus var att från mitt och Samuels sovrum fanns det separat badrum med dusch, badkar och toa.

När vi förs kom ner kändes till och med huset lite väl stort. Så efter ett par dagar tog mamma och pappa flyget ner för att hälsa på oss och nyttja den översta våningen i huset. Jag kan väl minst sagt säga att Samuel, såg förvånad ut när han fick se mormor och morfar sitta i soffan när han vaknad efter att ha sovit middag. ”Fel” miljö helt enkelt =) Riktigt skoj att få besök där nere och även att få gå ut på en barnfri middag på hans födelsedag!

Mer om god mat och tips på att slappna av i nästa inlägg!

Varför blir vissa bättre än andra?

Just nu har jag hamnat i en sån där period när jag är sugen på att läsa böcker. Får väl börja med att säga, att det inte händer mig så jätte ofta om jag bortser från träning, hälsa, kost-böcker eller forskningsrapporter inom dessa ämnen. Det som hägrar för stunden är flera olika böcker, dels inom retorik, komik och personlig utveckling. Särskilt det sistnämnda.

Vad är det som styr hur bra olika personer blir på olika saker? Varför blir vissa företagsledare mer framgångsrika än andra? Är det verkligen bara hårt arbete som ligger bakom  all framgång? Vilken betydelse har miljön vi växer upp i och hur tränar vi förmågan att bli bäst på det vi tar för oss? Här menar jag INTE i första hand inom träning.

Flera av dessa frågor hoppas jag få svar på från boken som jag just nu läser,”Talant is Overrated” av Geoff Colvin.

=)

=)

Så här lång kan jag väl säga att flera saker har överraskat mig och framför allt borde flera våga ifrågasätta, begreppet medfödd talang! Oavsett om vi tittar på individer som är duktiga inom idrott, musik eller t.ex schack. En sak som verkar helt klart så här långt i boken, är VIKTEN av att våga träna utanför sin ”comfortzone”. Övar vi bara på det vi redan kan,så utvecklas vi självklart inte alls. Vi blir helt enkelt bara ”okej bra” på det vi gör. Här tror jag ganska många befinner sig i sin yrkesroll. Folk går till sitt jobb som de har haft under flera år och som innefattar i stort sätt samma arbetsuppgifter, de genomför sina arbetsuppgifter som de har och sedan är många nöjda och går hem från jobbet. Samma sak upprepar sig dag ut och dag in. I och med att samma sak upprepas så ofta, borde fler vara extremt duktiga i sin yrkesroll och inte bara vara ”helt okej”.

Självklart spelar motivation, arbetsplatsens utformning in, lön, vilka typer av arbetsuppgifter olika människor har, företagskultur m.m. in. Samtidigt är jag övertygad om att det är jätte viktigt för oss människor att ha tydliga mål och en tydlig plan över hur vi kan nå dessa mål. Hur kan vi öva upp en viss förmåga som vi vill förbättra på enklast möjliga sätt? Där jag är i boken just nu, tas en av nycklarna upp inom detta, ”medveten träning/övning” dvs. att träningen är utformad för att förbättra en specifik sak. Exakt vad som ska förbättras, måste verkligen ses över, så att träningen inte blir slentrianmässig utan syfte. Exakt det här ser jag som ett klockrent exempel på hur många gör med sin träning. En annan viktig del av den ”medvetna träningen” är att få feedback. Här tror jag de flesta av oss kan bli bättre, eller vad säger ni? När gav ni er partner eller arbetskollega feedback senast? Som sagt, hur ska vi kunna bli bättre på något om vi inte vet exakt vad vi behöver förbättra?

Dags att varva ner och sova, något som jag lite då och då får höra att jag är ganska duktig på =)

Here we go again…

I fredags kom det åter igen varuprover från ett barnproduktsföretag till mig med posten. Nu var det i stället dags för Nestle att försöka locka oss att börja köpa deras produkter, ”som ger en bar start i livet”.

img_20161114_085049

dsc_0062

Blir mest bara trött på hela grejen, att försöka lura föräldrar att deras barnmatsprodukter är bra! Bara deras slogan får mig att tänka, lite väl bra för att vara sant och lite för påklistrat. Sen är det själva innehållet som står i broschyren som kommer med produkterna.

"Gott med riktig mat"

”Gott med riktig mat”

”Gott med riktig mat”, här har vi tydligen helt olika uppfattningar om vad som är RIKTIG mat. Sedan när är riktig mat, burkmat med t.e.x kött med ”oklart” ursprung. Kan nästan inte bli mer fel än så. Precis som när Semper försökte, för någon månad sedan så försöker även Nestle, att påpeka att ”Bra frukostvanor grundlägger man tidigt och en järnberikad barngröt är ett utmärkt sätt att få i sig bra näring”.

Jag  är fullt medveten om att små barn behöver få i sig järn och att deras egna ”förråd” inte räcker särkilt långt från ca 6 månaders ålder. Därför ska barnen självklart få i sig järnet från den mat som de får i sig. Det finns riktig mat som barnen kan äta och få i sig järn ifrån. t.ex. leverpastej, havregryn, aprikoser och paltbröd. Att lära barn äta riktig mat tidigt, tror jag dessutom är otroligt viktigt del i smakträningen och att skapa en bra relation till mat.

Ps. I dag köpte jag lite nytt paltbröd =)

Full fart med smakportioner!

Sedan en månad är vi igång med smakportioner till Samuel. Jag valde att helamma honom fram till 5 månader och sedan börja med smakportionerna. I första hand började vi med banan och leverpastej. Banan är helt klart en favorit, medan leverpastej hittills inte har varit någon direkt hit.

Vi har även låtit Samuel äta sötpotatis och ”vanlig” potatis med en klick smör i, vilket han verkligen gillar. Framför allt har vi vi gett Samuel detta i samband med vår middag, för att minska antalet amningar under den första delen av natten. Än så länge har det funkat ok, en bra natt vill Samuel amma 3 gånger i jämförelse med 4-5 gånger innan vi började med smakportionerna.

I går hade vi också  avokadopremiär, och till min glädje så åt han utan att rynka på näsan, YES!

Senare i veckan ska vi även testa att koka palsternacka och göra puré på. I och med att jag avskyr havregrynsgröt, så har Samuel testat det på helgerna när M äter frukost med oss. Här är det en bit  kvar att vandra om jag säger så, första gången var det mycket rynkande på näsan. Efter det har vi testat att ha i lite mosade katrinplommon och mer smör och det har gått lite bättre.

Som flera av er säkert redan gissat, så tror jag STENHÅRT på att låta Samuel testa flera olika livsmedel som en del av hans smakträning. Några andra  ”käpphästar” som jag har är,

 

  • att i största möjliga mån servera rena livsmedel utan en stor andel vitt socker.
  • att helt undvika välling (vill gärna undvika stora mängder gluten innan 1 års ålder).
  • att så ofta som möjligt, ska jag och M eller morfar mfl. Sitta och äta något när Samuel äter så att vi  skapar ett socialt sammanhang av en måltid där vi som familj äter tillsammans.
  • att försöka skapa GLÄDJE kring mat.

Som sagt, varje dag lät vi oss nya saker om vad Samuel gillar och inte. Det som funkade i dag kanske inte det som funkar i morgon, vilket är en del av äventyret med barn!

”Nyttig barnmat”

Har varit rätt mycket den senaste tiden, därför har jag varit seg att uppdatera bloggen. Men nu så =)

I början av förra veckan kom den här med posten,

"Barnmat"

”Barnmat”.

Tyckte det var rätt komiskt med tanke på mitt tidigare inlägg, ”Margarin är bra för barn”. Företaget försöker göra det så enkelt som möjligt för oss nyblivna föräldrar lagom till att Samuel kommer in i den ålder då det är dags för smakträning och eller industrigröt och välling. Som ni redan vet så hurrar jag inte alls över sånna här gratisprover och särskilt inte från det här företaget!

Paketet ligger fortfarande oöppnat på bänken i köket och det är först nu som jag öppnar det för att se vad den ”nyttiga” barnmaten innehåller.

Om jag bara börjar med de första proverna med Havre-välling och fruktgröt (med äpple och päron). Det står osockrad på Havre-vällingen, vilket jag kan tycka verkar rätt bra, att mjölken kommer från svenska gårdar och att det är havre-välling istället för välling gjord på vete. Sen på baksidan står det ”Jippie fett bra” och” barn är bäst”. Det här uttrycket ”fett bra” är ett sånt där som jag INTE klarar av, inte här i skrift på förpackningen eller när människor använder det i talspråk! I den här vällingen har man tillsatt fett, men bara ”rätt” sorts fett enligt paketet. Från grädde (absolut bra) och från rapsolja och solrosolja. Båda dessa oljor är vegetabiliska och fleromättade, för mig är inte det ”rätt” sorts fett! Framför allt hur de framställs och sen är det inte helt solklart hur våra kroppar påverkas av att vi äter mer livsmedel med fleromättat fett i.

Och nu till gröten, samma sak här bara gjord  på grädde, raps- och solrosolja. Sedan för att få till fruktsmak så har man tillsatt 7% äpplejuicekoncentrat och 3,5% päronjuicekoncentrat.  Juicekoncentrat är också ett sånt där” livsmedel” som inte kommer innanför våran dörr. Anledningen till det är väldigt enkel, det liknar knappt det som kommer fram när juice pressas fram.

Här fattar jag inte grejen alls, varför kan vi inte bara servera egengjord gröt på havregryn (de innehåller även järn) med t.ex. lite rivet äpple över till våra baran i stället? Och sedan för att se till att barnen får i sig fettet som är viktigt, tillsätta smör och även låta barnen äta andra järnrika livsmedel för att få i sig mer järn (det står uttryckligen på paketet, berikad med järn som bidrar till en normal utveckling av barns intellekt). Den sista skrivelsen, har jag inte ens några ord att säga något om…

PS. Samuels favorit bland smakportionerna är just nu banan och sötpotatis med smör, mer om detta framöver =)

 

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024 Sandra Rusk

Tema av Anders NorenUpp ↑